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食品级乳清钙的选购有哪些注意事项?

 发布时间:2021-04-26 点击量:14
   乳清钙也叫乳钙,是从牛奶中提取的钙质,经过脱水、脱脂、干燥喷雾后得到的一类矿物盐的结合,其成分包括柠檬酸钙、磷酸钙、离子钙,还含有锌、磷、蛋白质、免疫球蛋白、生长因子、乳铁蛋白等丰富的营养成分,对于肠胃功能都非常脆弱的婴幼儿和孕产妇来说,乳钙相对于其他矿物元素钙的刺激性小得多,基本无排斥和过敏现象;在所有钙类中,牛乳钙极易被人体吸收;牛乳钙粉中的钙磷比例协调合理、天然存在的维生素D、酪蛋白磷酸肽(CPP)等天然营养成份,都是较好的帮助钙吸收的因子。

  下面小编给大家讲讲食品级乳清钙的选购注意事项:

  1、看产品信息挑选乳钙的时候,妈妈们接触产品的第一扇窗口,在挑选时一定要仔细阅读产品信息,同时也要关注包装对产品的保护性能,才能为宝宝选购一个安全、适合、可靠的产品。包装信息中,需特别注意“食品名称、配料表以及营养素”的标识。因为这些信息可以反映出产品的来源及含有哪些成份。

  2、看配料乳钙原料要选择是从天然牛奶中的提取物,天然钙源的特点是含钙量高、容易被人体消化吸收、安全无副作用,可以很好地满足宝宝骨骼的快速生长发育需要。

  3、看溶解度溶解是吸收的前提,在25℃水中,不同钙剂的饱和溶液其钙离子浓度为(毫克/100毫升);左旋乳酸钙1345;氯化钙1300;消旋乳酸钙702.8;葡萄糖酸钙370;氨基酸钙224;氢氧化钙65;柠檬酸钙20;碳酸钙0.56。为了提高溶解度,不少工厂事先将难溶性钙(如碳酸钙)研成超细粉末,然后加以粘合,服用后因药物迅速崩解,可与胃酸作用形成易溶的氯化钙,从而克服其溶解度低的缺点。
 

食品级乳清钙

 

  4、看包装的包装对乳钙营养的保护特性功能也是值得妈妈们注意的。好的包装一般都采用不透明的铝膜包装,一来可有效避免产品接受光照而产生氧化。二来铝膜密封性强,可避免产品受潮。第三,防潮袋里面是铝塑泡罩板包装,不仅能使产品独立开来,便于按量取用;而且避免产品之间相互粘连,更好地保护产品营养素的完好性。市面上有部分产品,是整瓶包装,开封后,若贮存不当,容易导致整瓶产品受潮,造成不必要的浪费。

  5、看产地很多产品都是代加工和大包的,如果不能判断是厂家直接销售还是代理,那比较重要的就是看产地。

  6、看品牌大多数人在选择药品的时候会选择国药的品牌的,所以在选择乳钙的时候也需要看一下品牌,如果无法判断,可以在上查询,或者咨询你需要购买的商家,相信在交流中也可以得到一定的信息。

  制作精致、品质感强、信息完整精确的包装能反映出生产厂家对产品品质及细节的关注,更能体现出厂家对社会的责任感以及对消费者负责任的态度。关乎婴幼儿健康的产品则要求更高,所以在为宝宝挑选乳钙时,除了欣赏包装的美观好看外,还要注意包装的信息以及对产品的保护性功能,尤其是乳钙产品的包装,乳钙营养素的保存很重要。

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